小米稀饭 发表于 2011-5-12 12:48

自制冰激凌

昨天在家试了一下，嘿嘿，很成功！
原料：      准备4个鸡蛋黄   2两白糖      2袋纯牛奶
做法：1、将4个鸡蛋黄和2两白糖倒入碗内，用打蛋器或者筷子用力打，直至颜色变白筷子插上不倒
          2、将牛奶煮开，缓缓的导入倒好的蛋黄中，一定要慢 ，边倒边搅
          3、将做好的第二步倒入锅内，煮至微开关火，放凉放入冰箱冻起来，第二天就可以吃了。

轮回 发表于 2011-5-12 19:32

冰欺凌好好吃
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