台商故事 黄大展：安溪是我的根

安溪新闻

本报讯 （记者林钦固 李振辉）“茶叶就是要卖得让自己安心，让消费者喝得放心。”在位于中国茶都的“钱塘兴茶庄”，记者见到了台商黄大展。

黄大展来自台湾台南县,祖籍安溪。由于族谱流失，半个多世纪以来，他数次往返海峡两岸，寻根谒祖。回安溪寻根，他看到茶叶生意大有可为，于是就留在安溪做起茶生意，这一做就是15年。

引进茶叶真空包装机

由于对投资环境不熟悉，创业初期，黄大展只是小打小闹，“摸着石子过河”。1997年，他与朋友合资在河滨南路开了家茶店，收购附近乡镇的茶叶，然后转手卖给自己的一些台湾客户。

随着销售量不断上升，小店开始供不应求。1998年，黄大展在龙涓乡钱塘村设点大量收购茶青，并聘请台湾制茶师傅批量生产铁观音。茶叶远销国内外，他在安溪慢慢站稳脚根。当时，安溪茶业正处于发展初期，茶叶包装还很粗糙，大多是用简易纸袋包装，保质的时间极短，而且容易吸附其它异味，影响茶的质量。

黄大展发现这个问题后，从台湾引进一台茶叶包装真空机，“当时很多人还不知道茶叶可以如此包装，周边的茶叶店都将茶叶拿到我店里包装。”黄大展介绍说，这项包装技术很快传开，机械厂还就此专门开发生产真空包装机，安溪茶叶的包装技术得到很大提高。

推行生态清洁化生产 “台湾茶叶有着精耕细作的理念与完善的立体农业的模式，安溪山地资源丰富，两地可以优势互补。”2003年，黄大展在龙涓乡举溪村海拔1000多米的山上，建设一个生态茶叶基地，推行台湾生产管理技术，基地除加工安溪铁观音外，还加工台式乌龙茶、台湾冻项乌龙、金萱、翠玉等。

“由于推行生态清洁的生产，成本每年得增加五十万。”黄大展介绍说，整个茶叶生产过程严格按清洁化生产，不让茶叶落地，叶面无残留、没灰尘。这样的做法在当时是绝无仅有的。“但这样做的效应是客户对茶叶安全卫生放心，订单源源不断。”

黄大展说，现在安溪茶产业正处于高速发展时期，许多茶业合作社应运而生。“茶业合作社的茶叶质量稳定，今年，公司就和龙涓乡的举源茶业合作社合作，介入他们的茶叶销售、流通环节，实现互利共赢。”

“安溪人敢拼会赢，他们肯吃苦、有创新，从他们身上学到很多东西。”黄大展说，随着两岸交流的不断深入，他对安溪茶产业的发展更有信心了。去年，他在安溪买了房子，一家三代人在安溪其乐融融。他说：“安溪是我的根，一家人准备在这里长期发展下去”。

lt33522

我是来打酱油的。。