让人回味的两道菜

石頭

豆腐丸子


材料：豆腐、油菜、海米、黑木耳　　
制作方法：
       1、油菜焯水后码盘。豆腐事先上锅蒸上15分钟然后搅碎，加入剁碎的肉馅和海米做成丸子，入油锅炸至金黄色，捞出摆入盘中。
　　2、另起锅，葱姜爆香，放入黑木耳，加一点水，开锅后浇在炸好的丸子上即可。

柠檬鱼排


材料：草鱼、柠檬、面粉、面包糠、鸡蛋。
制作做法：
　　1、草鱼洗净，切成肉片用盐、白胡椒粉、料酒、柠檬汁、葱、姜腌制10分钟。
　　2、面粉中加入鸡蛋和少许水，调成面糊。
　　3、鱼片裹匀面糊，蘸面包糠。
　　4、入锅炸至金黄出锅，挤适量柠檬汁即可食用。

轮回

路过。。。。。