【红烧茄子肉丝】
1、茄子,洗净,削皮,切成小块,待炒。2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油, 切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之。
3、三分钟后即可食用。
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{:soso_e142:}everybody come here。。。。。
怎么不是豆腐? 石頭 发表于 2011-11-21 22:19 static/image/common/back.gif
怎么不是豆腐?
你以为豆腐很多啊 L-_Sakura、 发表于 2011-11-24 16:36 static/image/common/back.gif
你以为豆腐很多啊
你不是豆腐王 我最喜欢吃茄子了。。。顶一下 馋,想家了 简单,学到了
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