安溪多部门规定 自行杀猪需报备

安溪新闻

    泉州晚报22日第6版报道读者举报安溪县湖头镇生猪私宰情况，安溪县组织突击检查疑似生猪私宰点。昨日，安溪县工商、农业等相关部门人员再次前往湖头镇，对农贸市场上的猪肉进行检查。


　　昨天上午7时40分，记者跟随相关部门人员再次来到安溪县湖头镇农贸市场，工作人员随机抽查几处卖猪肉的小摊，发现摊点上的猪肉都加盖动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章。安溪县经贸部门工作人员表示，湖头镇目前一天的生猪供应量在50头左右，而屠宰场一天有30多头生猪宰杀供应市场，其余的十几头主要是农家自养的生猪，对于这些农家自养的生猪，当地农业部门平时加强检验检疫，农户自行宰杀需向其报备，目前当地的一些农户已作出进场屠宰的承诺。


　　安溪县政府分管食品安全的领导表示，当地经贸、工商、农业等部门将加强监管巡查，定期不定期地进行上路巡查，一旦发现猪肉私宰点，将立即予以处理，并加强生猪检疫检测，确保没有经过检疫的猪肉不流入市场。另外针对一些从外地市场调运进入安溪的生猪经营户，工商管理部门将进行严格的工商管理登记，从源头上保证“放心肉”来源。