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[美食DIY] 【茶叶蛋快速入味的妙招】

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发表于 2011-11-21 18:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
锅加适量水,切记先别放鸡蛋!然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火。放茶叶。等茶叶泡开、料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋,大火煮开后,小火慢煮10分钟关火。磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。

想吃上香喷喷的茶叶蛋,那就一起来吧。。。{:soso_e113:}
发表于 2011-11-21 20:28 | 显示全部楼层
支持一下  
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发表于 2011-11-21 22:19 | 显示全部楼层
怎么不是豆腐?
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 楼主| 发表于 2011-11-24 16:38 | 显示全部楼层
奥莱 发表于 2011-11-21 20:28
支持一下

呵呵
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