本报讯 （记者林钦固 倪晓东）“四月安溪，又是春茶飘香时，何不一起喝茶去？在这个乍暖还寒的时节，来一次充满浪漫情调的寻茶之旅，在享受清甘恬淡的茶韵时，心境也获得宁静，澄净而释然。”近日，国内某知名旅游网站发布了这样一条旅游指南。
春茶临近，来自五湖四海的茶商和茶爱好者，将云集中国（安溪）茶都，体验茶叶采摘制作全过程，细品最正宗的安溪铁观音。面对“淘茶”的滚滚客流，我县的酒店行业准备好了吗？
高峰时期 “一床难求”
近日，来自沈阳的茶商张文凯与助手一行5人来到中国茶都，准备今年的春茶采购。然而，他们并没有如愿在城区的星级酒店订到房，最后只能在茶都附近的一家小旅馆订到三间房。“再晚点，像这样的小旅馆都难订到，我们这5人就要睡马路喽。”张文凯笑着说。
“随着春茶日益临近，城区各酒店的接待能力已显不足。”县旅游局副局长陈育灿说，近年来，随着外地茶商到安溪的“淘茶热”及日益频繁的商务活动，使得我县宾馆旅社紧缺，尤其是星级酒店缺口较大，显现出“一床难求”的尴尬境况。目前，城区只有华侨酒店、好美国际酒店、三德酒店3家星级酒店，客房300间床位近500个。并且最高只有4星级，难以满足高端游客需求。
“城区缺少高档舒适的宾馆，小旅馆却很多。从总体接待能力来看，基本可以满足游客需求，但很多游客对于住宿条件并不满意。”城区一旅行社负责人表示，目前，我县共有大小宾馆77家，床位1327个，很多游客无奈之下被分流到小旅店。
“近年来，茶文化旅游开始兴起，龙门、湖头两个省级试点小城镇的商务考察也日益增多，来我县旅游休闲、采购茶叶、商务活动的游客将逐步增多。”陈育灿表示，面对日益增多的高端游客及商务人士，县城酒店服务接待能力问题尤其是星级酒店紧缺问题突出，成为茶乡经济发展的瓶颈。
优质服务让你宾至如归
举止仪态礼节、服务礼貌用语、服务基本技能、服务程序与标准……日前，我县邀请泉州市有实践经验的高星级酒店管理人才、泉州高等院校旅游专业的老师，对城区酒店全体服务管理人员进行集中培训。
“老师们教授如此全面、规范的培训，今后我们将为客人提供更优质的服务。”来自三德大酒店的李学专告诉记者。
近年来，面对我县酒店服务业滞后的问题，我县不断加强对酒店精细化、规范化、标准化管理，对员工进行技能培训，积极开展微笑服务、温馨服务，让每一位客人都有宾至如归的感觉。
去年第二届海峡两岸（安溪）茶机具博览会期间，我县各大酒店的入住率几近100%。初来乍到的客商对我县的印象，很大一部分来自下榻的酒店。
“那几天，酒店上下纷纷行动起来，清洗所有通道和门前广场，检查客房设备，室内外摆放鲜花，为客商提供一个崭新优美的住宿环境。”县旅游局局长张雪怀说，让每个到安溪的客人都能睡好、吃好、玩好，谈好生意，让他们宾至如归，通过酒店窗口，塑造茶都安溪良好形象。
除了提升酒店的服务水平和管理标准，我县还不断加强硬件设施建设。通过项目规划，今年，我县将有宝龙城市广场、永隆国际迎宾馆、两岸金融研究中心等3家四星级以上酒店投入营业。为此，我县旅游部门加强对酒店服务员进行培训，配合县消防大队在各酒店经营场所进行消防安全演练、消防器材检查，配合工商部门对酒店食品卫生进行督促检查，真真切切让“宾至如归”。
经济型酒店悄然兴起
“住在7天连锁酒店，不但能享受跟大都市一样的住宿条件，还特别经济便捷。”这几天，来自海南的客商陈先生入住位于中国茶都附近的7天连锁酒店，对酒店的服务、价格显得非常满意。
安溪7天连锁酒店店长韩海彬告诉记者，经济型连锁酒店定位星级酒店和众多的“招待所”之间，拥有标准一致的品牌、干净的房间和高质量的服务，更能吸引客人，市场前景很大。
近年来，安溪强劲的发展势头，带动旅游业、服务业等第三产业的迅猛发展，巨大的市场空间引起众多著名品牌经济型酒店的关注，7天、速8等经济型连锁酒店，公寓式酒店纷纷入驻安溪。多元个性化酒店入驻茶乡，将给来到安溪的客商提供更多样化的选择。
如今，来安溪的客人可以根据自己的需求，多样化选择酒店消费。商务人士可以入驻星级酒店，到龙门连捷温泉山庄享受高端服务，谈笑风生间达成生意；到茶叶主产区收购茶叶的外地茶商，可以选择地方特色酒店，如感德镇的一品茶都，大坪乡的台联酒店等；探寻茶文化之旅的游客，可以入驻原汁原味的农家小旅馆，与小店主人品茗言欢，领略好客的安溪人……
【责任编辑： 林弘梫】
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发表于 2012-4-10 18:39
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